في خطوة هامة تهدف إلى ضمان سلامة وصحة المستهلكين، قامت لجنة صحية بتراب جماعة جرسيف لمراقبة مدى التزام المطاعم والمقاهي بالشروط الصحية والنظافة العامة وجودة المواد الغذائية المقدمة لزبائنها.
تتألف اللجنة من ممثلين عن السلطة المحلية، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، والأمن الوطني، والقوات المساعدة، ومكتب حفظ الصحة بالجماعة، إضافة إلى الشرطة الإدارية.
وتسعى هذه اللجنة من خلال عمليات المراقبة المتواصلة إلى حماية صحة المستهلكين، حيث تركز على إلزام أصحاب المحلات الغذائية باحترام المعايير الصحية في تخزين وتحضير الأطعمة، لضمان تقديم وجبات آمنة وجودة عالية.